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2006/06/25

採れたて 焼き野菜

じゃがいもまず、昨日掘った

ジャガイモと豆で

ソティーです。

 

焼き野菜いつものように

素材の味を楽しむには

焼くだけが一番

 

かぼちゃ、若いと思ったんですが 食べたら美味しい~

既に甘みはちゃんと入ってました~

コクコクとした固さがまだ足りませんが

味は スーパーのよりは もう美味しいですね

レンコンは焼いてから 酢醤油につけてます

ピーマンも採って来たばかりなので

さっと塩で焼いただけ~~

 

 

カルパッチョこちらは

鯛とサーモンの

カルパッチョ

 

ばんごはん」夕べは美味しく頂きましたよ~

何より、かぼちゃが

好評で嬉しかったよ~

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