2016/05/07

玉ねぎ




玉ねぎを収穫してから乾燥させてました。

すぐに紐で括ってもいいのですがすぐに括ると緩んで括りなおすことになるので

ある程度軸を乾燥させてから紐で括り吊るします。

重みで緩まない括り方してますがそれでも緩んできますのである程度は乾燥させたほうが無難ですね。


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今年の玉ねぎはほんとに甘くておいしいです。

環境は毎年同じなので やはり品種のよるのでしょうね。


吊るせない分はコンテナで保管して先に食べます。
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