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春夏秋冬な〜んとなく
晴耕雨読
Admin
2012.01.26
切り干し大根
最初、昔懐かしいざるで乾かしてましたが
吊り下げ式のほうが効率よく乾燥できるのでこちらに変えました^^
100均で一個98円w
一旦よく乾いたので蒸し器で蒸します。
蒸してると大根のいい匂いが〜寒い冬に白い湯気が立ちなかなかいいもんだな〜と
で蒸しあがったら再びしっかり乾燥させます^^
今朝も雪がちらついてます
08:55 :
料理・グルメ
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2012.01.25
積もりました。
昨日は寒かったですね。
今はもう解けましたがやっぱり今日も寒いです
春よこい
16:55 :
自然
:
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2012.01.10
えべっさん
今年も行ってきました、今宮戎。
今年も福娘さんがとっても可愛い^^
商売繁盛で笹もって来い!!
商売繁盛で笹もって来い!!
18:55 :
未分類
:
Comment 8
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2012.01.09
切り干し大根
今年も大根がたくさん採れたので
切り干し大根にして保存します^^
野菜は収穫が一時ですからね〜
一度乾燥させて蒸し器で蒸して再び干します。
日持ちがするので無駄なく食べれるし甘くておいしいですね^^
11:22 :
野菜作り
:
Comment 6
:
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2012.01.07
七草粥
年が明けてからもう一週間たちました。
年々時間が早く感じられます。
無病息災を願って
年末年始の祝宴、祝酒で弱った胃を休めるという意味もあるそうですね。
ほっこり暖まって美味しかったです。
08:21 :
料理・グルメ
:
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2012.01.06
まりも
元旦に水槽を見たら・・ん?
まりもが浮いてる〜〜
初詣から帰ってきたらちゃんと元通り沈んでました
縁起がいいらしいです、わーーい
07:05 :
生き物
:
Comment 2
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2012.01.01
今年もよろしくお願いします。
今年も皆様にとって幸せなよき年でありますように・・・
19:17 :
未分類
:
Comment 8
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地球の名言
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